大分しいたけ屋 やまよし

別府市のお店で1966年より別府椎茸入札市場の直営店として大分県産しいたけと椎茸を使用した各種加工品や大分県を中心とする海産物販売も行っております。
又、椎茸生産も現社長で4代目となります。
大分の地場産物を間違いない形で販売する安心安全なお店として多くの方々より絶大な信頼を得ております。

生産者が誰なのか、どのような菌で生産しているのかという生産者が見えることや、現社長で4代目であり「安心・安全」をモットーに商品の提供を行っています。