スパイス食堂 クーポノス

ベトナム人が大分県別府市で本格ベトナム料理、フォーの専門店を営んでいます。
フォーとは米粉でできた麺で作った日本のうどんのようなもので、ベトナム人のソウルフードです。ベトナム料理は日本の味とよく似ています。
健康にこだわった当店の手作りスープは、野菜と肉ガラを長時間じっくりと煮込み、化学調味料を一切使用していない体に優しい自慢のスープ。あっさりとしたスープは何度でも食べたくなるような不思議な魅力に溢れています。
おいしいベトナムの味をご家庭で簡単に楽しんでいただけます。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  大分県産食材の「大分冠地鶏」を使用しており、うま味たっぷりです。
  麺はグルテンフリー、化学調味料無添加であるため、健康志向の方にオススメです。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【トマトチキンフォー】です。
  自家製のトマトソースを使っており、日本にも本場ベトナムにもないオリジナル商品です。
  特に女性へオススメです。