コッキル

九州の大分県大分市にて韓国人シェフが本場の味を提供するお店「コッキル」を運営しています。
コロナ過、韓国へも行けない中、お家でも本場の味の韓国料理が食べたい。というお客様との会話から生まれたミールキット。
カット済みの材料や調味料は全てセットになっていますので、ご自宅では火を通すのみで簡単調理が可能

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  コッキルは大分市内中心部にて、お洒落な雰囲気の店舗で韓国料理店を営んでいます。
  また、本場韓国料理を全国の人に味わっていただこうと、韓国料理のミールキットをネット販売しております。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【チャプチェ】です。
  韓国ではお正月の定番料理で、韓国の春雨と野菜を醤油ベースで甘く味付けした人気料理です。
  辛さがないのでお子様や辛いものが苦手な人でもおいしくいただけます。