菓子工房 喜久屋

天草の和菓子洋菓子のお店です。
喜久屋は地域の方々に愛され続けて頂きまして60周年を迎える事ができました。
和菓子は天草の特産品を使用した饅頭や大福、生どら焼きが人気です。
洋菓子ではバースデーケーキが人気で60,000台以上お求め頂いております。
現在は３代目が跡を継いでおり、「お菓子で笑顔を」をモットーにスタッフ一同、心を込めてお作り致しております。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  創業60年の和洋菓子のお店「菓子工房 喜久屋」。
  和菓子、洋菓子それぞれを双子の兄弟が三代目として跡を継ぎ、笑顔でおいしいと言っていただけるお菓子づくりを心掛け、一つ一つ心を込めて製造されています。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【純米焼酎ケーキ「天草」】です。
  天草唯一の焼酎蔵４代目と当店３代目の菓子職人がコラボした商品。
  長期熟成古酒（焼酎天草26年熟成／年間限定1,000本）を使用し、独自の製品を用いて和風生ケーキと呼べる程のしっとり、とろけるような食感と純米焼酎のまろやかな風味が特徴で、オフの大人のための上質なケーキです。