山巻

熊本県でクレープ専門店を運営しております。主にお手頃サイズの包みクレープを販売しております。生地には豆乳を使っており、生地とホイップにはキビ糖を使用し、やさしい甘さにしあげております。また、大学芋やいちご大福風など、当店でしか食べられない商品を日々開発販売しております。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  こだわりは、豆乳、きび糖を使用し、体にやさしく、甘さ控えめにしています。
  大学いもやわらびもち、大福など他にはない商品ラインナップが強みです。
  現在2年目で店内はポップな雰囲気です。店主もきさくです。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【チョコバナナ】です。
  人気の定番商品だけではなく、季節限定の商品にも力を入れておられます。