たちばな信用金庫推薦

食菜房 巽楽

「己(ひとり)己(ひとり)が共に集まり、語り合いながら楽しい空間を過ごしていただきたい」という思いを込めた諫早市の食事処です。
近海で獲れる魚をはじめ、地元の新鮮かつ豊富な食材の一つ一つを 最も美味しく食べられるように工夫を凝らし、お客様に提供しています。

※掲載内容は2021年12月20日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
巽楽特製 からすみ 巽楽特製 からすみ
長崎県近海で旬(10月から1月)に獲れるボラの卵を一個一個を天日に干すなど、手塩に掛けて作ってます。
料理店の職人がつくるので、お酒がすすむ肴として「贅沢な」が似合う逸品と、お客様から評価いただいています。 16,000円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

創業1992年 諫早の食事処です。
近海で獲れる新鮮な魚をはじめとした食材を、最も美味しく食べられるかたちにして、お客様に提供しています。
特製からすみは、近海で獲れるボラの卵を一つ一つ丁寧に天日干しするなど、手塩に掛けて仕上げます。
料理人がつくる一品は、「酒の肴には、贅沢すぎる味」と、お客様から評価されています。

(たちばな信用金庫 本店営業部)

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