ウインドファーム

有機栽培、森林農法など、自然にやさしい方法で栽培されたコーヒーを、自社焙煎により香り豊かな新鮮な状態で、全国各地にお届けしています。
原料となるコーヒーは、ブラジル、メキシコ、エクアドルの生産地から直接輸入し、生産者と消費者がつながる持続可能なフェアトレードを実践しています。

同社は有機栽培に取り組む中南米のコーヒー生産者から直接コーヒーを輸入し、自家栽培で商品を生産しています。
取引先の生産者には30年以上有機栽培や森林農法の普及に取り組んできた方が多数おり、その成果としてオーガニックコーヒーの品質向上につながって有機栽培特有のマイルドで深い味わいを生み出しています。
同社は過去日経新聞のデカフェのランキングで6位になったこともあります。