田川信用金庫推薦

株式会社おおとう
ニンニク食品

福岡県大任町で自社農園に加え、地元の農家で生産された生産者の顔が見えるにんにくを使用して、創業時から伝わる製法を守って約30年間愛され続けるニンニク球と約50日間長期熟成させた黒にんにくを作っています。
また、地元田川の酢造メーカー「マルボシ酢」と共同開発した黒にんにくドレッシングや黒にんにく万能だれも大変好評です。

※掲載内容は2021年2月22日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
手づくりニンニク球 手づくりニンニク球
~30年もの間、愛され続けているのには理由がある~
手づくりニンニク球は創業以来、愛飲されている方々から家族や友達に勧められ、今では全国に広まり年間45,000個ご愛飲いただいております。
手づくりニンニク球はにんにく特有のニオイを自然乾燥によって軽減させ、成分を凝縮した栄養補助食品ですので、毎日簡単に豊富な栄養素を摂る事ができます。
空腹時を避け、1日4~6粒を目安に水またはお湯と一緒にお飲みください。 手づくりニンニク球
20g 1,000円(税込)

手づくりニンニク球ウコン入り
20g 1,150円(税込)
熟成黒にんにく熟成黒にんにく
健康野菜の王様と呼ばれているにんにくを特殊な環境のもと約50日間長期熟成させました。
添加物を一切使用せずに熟成させたことで成分が凝縮され、まるで黒い宝石のような色に変化しています。また、にんにく特有のニオイが軽減され、ドライフルーツのような食感と味に仕上がっています。 150g 1,200円(税込)
黒にんにくドレッシング黒にんにくドレッシング
地元田川の酢造メーカー「マルボシ酢」と共同開発した「熟成黒にんにく」と「しじみエキス」を配合して、コクと旨味が詰まったこだわりの和風醤油ドレッシングです。
サラダはもちろん、蒸し野菜や肉料理、カルパッチョやパスタソースなどにもお使いいただけます。 300ml 500円(税込)

ここがオススメ!

にんにくは豊富な栄養素を摂取できる野菜として知られ、地元大任町・九州産にこだわった、にんにくを原料とした製品の加工・販売を手掛ける企業です。
その中でも30年以上伝承された製法で手作りされる「ニンニク球」は特産品として幅広く親しまれております。
また、特殊な環境で約50日間長期熟成された「黒にんにく」をはじめ、その他商品も全国の多くの方々からご愛用されています。

(田川信用金庫 本店)

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