幡多信用金庫推薦

道の駅よって西土佐

道の駅よって西土佐は、「てんねん」をコンセプトに毎日新鮮な野菜やお弁当、手づくりの加工品などを販売しています。併設の鮎市場では、プロが炭火で焼いた四万十川の天然鮎の塩焼きが食べられます。
また、地元の素材を使用した人気のケーキカフェや食堂も併設。毎日元気に営業しています。

※掲載内容は2020年12月28日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
四万十川天然鮎のコンフィ 四万十川天然鮎のコンフィ
清らかな四万十川で育った天然鮎をハーブとともに低温のオリーブオイルで長時間煮込んでいます。
使用している鮎はすべて四万十川で獲れた天然の鮎であり、塩は隣町の四万十町で作られた「山塩」というこだわりのものです。
タイム、ローズマリーなどハーブと鮎の香りが移ったオイルはパスタなどに使用でき、頭から尻尾まで余すことなくお召し上がりいただけます。 2,500円(税込)
しまんと西土佐「今日のやさい」セットしまんと西土佐
「今日のやさい」セット
生産者さんが愛情込めて一生懸命育てたしまんと西土佐の季節のおすすめ野菜を、スタッフがその日ある野菜の中から選んでお届けいたします!
おなじみの野菜から、聞いたこともない野菜まで! なるべくたくさんの種類の野菜をお届けいしたします。
山菜など食べ方が難しいものは極力説明書なども同封させていただきます。
※商品写真は一例となります。 3,000円(税込)
特別栽培米「山間米」特別栽培米「山間米」
山間米は、高知県の西部、四万十川の支流域の谷水を水源にしてつくられたお米です。農薬による防除は年に4回以下です。
「甘さ」と「ねばり」が特徴。さめてもおいしいお米です。口に入れた瞬間、お米の甘さが口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど甘みが増します。
ねばりが強く、もちもちした食感で、冷めてもおいしく、お弁当にも最適です。 530~3,600円(税込)

ここがオススメ!

道の駅よって西土佐は「てんねん」をコンセプトに、毎日新鮮な地元野菜や手づくりのお弁当、加工品を販売しています。
四万十川の天然鮎が食べられる鮎市場やケーキカフェ、食堂も併設しています。

(幡多信用金庫 川崎支店)

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