菓匠 たつの屋

素材への徹底したこだわりと追及、そこから創りだされる和菓子。
和菓子に一番大切な餡は、選りすぐった北海道小豆を使い甘さ控えめの上品な自家製餡に仕上げております。
内閣総理大臣賞を受賞したパイまんじゅうの「いわくら太鼓」や上皇上皇后両陛下にお買上げいただいた「汐くみ」をはじめ、多数のこだわり和菓子をご用意しております。

慶応3年から続く四国中央市の伝統銘菓店「たつの屋」人気オリジナル商品の「いわくら太鼓」です。
フレッシュバターのパイ生地で、厳選された北海道産小豆の皮むきこし餡を１つ1つ包んでおり、追及された小豆の風味を優しく味わうことができます。
発売から60年経った今でも、子供からお年寄りまで幅広く愛されている伝統菓子を一度ご賞味ください。