メルファーふたがみ

弊社は、愛媛県新居浜市唯一の観光農園で、約900本のブルーベリーを栽培しており、栽培・加工・販売の6次産業に取り組んでいます。
弊社のブルーベリーはエコえひめで農薬・化学肥料不使用の愛媛県の認定を受けており、加工品は手作りで添加物を一切使わず、弊社の完熟ブルーベリーに瀬戸内海の岩城島のレモンとグラニュー糖のみで作っています。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  左右を森に挟まれた独特の地形（谷）にある農園です。
  森に挟まれた谷は果実の大敵である強風を防ぎ、他にはない栽培方法（ポットスタイル）、最適な環境に恵まれています。
  これにより、当園ならではの高品質なブルーベリーを育てています。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【極選ブルーベリージャム“潤”】です。
  瀬戸内海岩城島のレモンとグラニュー糖希少品の無農薬「サザンハイブッシュブルーベリー」を主体に「ラビットアイブルーベリー」を加えたジャムです。
  ブルーベリーの芳醇な香りと濃厚な味わいが楽しめる甘さ控えめ、果肉たっぷり絶品ジャムを是非ご堪能ください！