東予信用金庫推薦

石鎚酒造株式会社

石鎚酒造が目標とする酒造りは「食中に活きる酒造り」。
蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」です。純米酒、純米吟醸酒を中心に、3杯目から旨くなる酒を目指します。
私たちは蔵元家族中心での酒造りです。

※掲載内容は2021年12月6日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
石鎚 純米大吟醸 VANQUISH 石鎚 純米大吟醸 VANQUISH
愛媛県産松山三井を極限の25%まで精米し、石鎚山からの恵みである清冽な水で厳寒期に仕込み約30日間の長期低温発酵を経て、優雅な香りに繊細で柔らかな味わいが調和した純米大吟醸。 720ml 11,000円(税込)
石鎚 純米吟醸 緑ラベル石鎚 純米吟醸 緑ラベル
蔵元中心の酒造体制になってから誕生した新しい時代の「石鎚」を代表するお酒。
麹米に兵庫県産山田錦、掛米に愛媛県産松山三井を使用し、穏やかな吟醸香と張りのある酸味が特徴です。 1.8L 2,970円(税込)
720ml 1,485円(税込)
石鎚 純米吟醸 山田錦50石鎚 純米吟醸 山田錦50
日本酒「石鎚」の人気銘柄。山田錦独特の気品高く幅のある深い味わいです。
厳選した酒米の特性を最大限に引き出し、お客様に楽しんでいただきます。
ラベルの版画は、銘柄の由来となった石鎚山です。 1.8L 3,850円(税込)
720ml 1,925円(税込)

ここがオススメ!

石鎚酒造は大正9年(1920年)に創業、蔵元家族中心の酒蔵です。
酒造は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町と言われる愛媛県西条市にあり、仕込み水には石鎚山系の清冽な水を使用し、純米酒・純米吟醸酒を中心に料理の深い味わいに調和した「食中に活きる酒造り」を目標にしています。
国内はもとより海外の方々の舌をも唸らせるお酒です。

(東予信用金庫 西条支店)

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