愛媛信用金庫推薦

株式会社愛媛海産

愛媛県、瀬戸内海で獲れた新鮮な食材を活かした私たちの料理を「SETOUCHI BAL」と呼ぶことにしました。
瀬戸内の小さな港町にある私たちの小さな工房ならではの美味しさ感を伝えられたら。ちょっとしたひと手間でワインの時間が楽しくなる、小さな一皿のおつまみです。
東洋の地中海、瀬戸内から。

※掲載内容は2020年12月21日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
瀬戸内 鯛めし 瀬戸内 鯛めし2合
四国は愛媛県の郷土料理、鯛めし。瀬戸内海産の天然真鯛と伊予名産の松山あげ、だし昆布、彩りに乾燥にんじんを。骨のわずらわしさを省き、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に作れる鯛めしセットに仕上げました。
炊き上がりにはお好みで刻み大葉や三つ葉、木の芽、刻み海苔など添えて、真鯛の旨みたっぷりのご飯をご賞味ください。 1,080円(税込)
瀬戸内 蛸めし瀬戸内 蛸めし2合
瀬戸内海産の真蛸を食べやすく小さめの一口大にし、シンプルなたれで煮つけました。
蛸を煮た出汁も旨みたっぷりなので具材と一緒に、炊飯器で炊くだけで、ご家庭で手軽に作れる蛸めしセットに仕上げました。
炊き上がりにはお好みで刻み大葉やねぎ、刻み海苔など添えて、真蛸の旨みと食感が楽しいご飯をご賞味ください。 1,080円(税込)
瀬戸内 牡蠣めし瀬戸内 牡蠣めし2合
瀬戸内海産の牡蠣をたっぷり使用した【牡蠣めし】です。瀬戸内海で育った牡蠣は味が濃く、炊き込みご飯にしても抜群です。
牡蠣の旨味がたっぷり染み込んだ牡蠣めしを是非ご賞味ください。 1,080円(税込)

ここがオススメ!

今治をはじめ東予地方で食べられる『鯛めし』は、瀬戸内海天然真鯛を丸ごとご飯に炊き込む豪快な郷土料理です。
『瀬戸内鯛めし』は炊飯器のボタンひとつで、鯛の出汁が染みた鯛めしが出来上がります。
骨もないので、ご家族でどうぞ。

(愛媛信用金庫 今治支店)

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