愛媛信用金庫推薦

えひめシーフード
サービス株式会社

四国最大級の水揚げを誇る、愛媛県八幡浜市場に水揚げされた魚介類を、シーフードマイスターの資格を持つ弊社代表者が目利きでセリ落とし、ご家庭で食べやすいように加工してお届けいたします。
産地がはっきりして、厳選した品質の良いものを、こだわりを持って購入者にお届けいたします。

※掲載内容は2022年2月14日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
天然真鯛を食べつくす鯛めしセット 愛媛八幡浜産
天然真鯛を食べつくす
鯛めしセット
愛媛県八幡浜産の天然真鯛の魅力をまるごと、ご家庭でお手軽に味わえるセットです。
真鯛の旨味がお米にしみこみ、天然にしか出せない真鯛本来の旨味を味わうことが出来ます。
四国有数の水揚げを誇る八幡浜港で水揚げされた新鮮な真鯛を使用し、刺身からカマ焼までお楽しみいただけます。 4,320円(税込)
超高級魚・白甘鯛の一夜干し愛媛八幡浜産
超高級魚・白甘鯛の一夜干し
3枚セット
まぼろしの魚と言われる白甘鯛、特に愛媛県八幡浜産のものは料亭・レストランのプロの料理人から高い評価を受けています。
一般の人は、ほぼ口にすることが出来ない超高級魚です。
その八幡浜に水揚げされた白甘鯛を目利き職人「宮本」がセリ落とし、一夜干し歴35年の職人「川田」が塩のみ無添加・天日干しで仕上げます。
一流の食材をプロの協働で仕上げた逸品を是非お召し上がりください。 6,480円(税込)
ピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し無添加・天日干し【愛媛八幡浜産】
ピチピチ朝獲れ鮮魚の一夜干し
8枚セット
◆無添加・天日干しの逸品◆
四国一の水揚を誇る愛媛県八幡浜港に水揚された天然鮮魚を、シーフードマイスターである弊社社長の「宮本」が目利でセリ落とし、それを一夜干し職人歴35年の「川田」が塩のみ・無添加・天日干しで仕上げています。
塩は、にがりとミネラル分を多く含んだものを使用して、魚本来旨味を引き立てます。
また、天日干しだから自然なふっくらとした味わいに仕上がります。 5,400円(税込)

ここがオススメ!

八幡浜に水揚げされる新鮮な魚介類をプロの目利きで買い付けし、解凍後も細胞が壊れないCASの技術で冷凍。
美味しく食べやすく調理しやすくをコンセプトに本物の味をご提供。

(愛媛信用金庫 八幡浜支店)

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