東山口信用金庫推薦

株式会社一馬本店

「100人のお客様に1回だけ食べていただくより、おひとりのお客様に100回食べていただけるような“いつもの味噌・醤油”でありたい」そういう想いで120年間造り続けて参りました。
これからも丁寧な味噌・醤油造りを続けていきたいと思っています。

※掲載内容は2021年4月1日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
濃口芳醇さしみ醤油 濃口芳醇さしみ醤油 300ml
「ヒルナンデス」でも紹介された、とろ~り濃厚なさしみ醤油です。
杉樽木桶でじっくり熟成させたJAS上級さしみ醤油をさらに秘伝の製法で仕上げました。新鮮なお刺身をさらに美味しく、お料理の隠し味にと、用途は無限です。 454円(税込)
無添加麦味噌 やまさん無添加麦味噌 やまさん 750g
「おいしい麦みそを食べたい!」という方にお勧めしたい無添加麦味噌です。
厳選した地元山口県産の三原料(裸麦、大麦、大豆)を使用し、昔ながらの製法で丁寧に作り上げました。減塩タイプですり味噌にしてあります。 648円(税込)
椎茸もろみ椎茸もろみ 180g
山口県産の裸麦を使用した深い味わいの「もろみ」に、じっくりと甘辛く煮込んだ山口市徳地産の原木椎茸を加えました。
素朴な麦の風味と椎茸のうま味をお楽しみください。 324円(税込)

ここがオススメ!

山口県防府市で100年以上続く味噌・醤油の老舗醸造元です。醤油はすべて保存料無添加。味噌も、麦・大豆・塩だけでつくった無添加の麦味噌が人気です。

(東山口信用金庫 中関支店)

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