有限会社小川蜜カス本舗

大正10年創業、100年を迎えた和洋菓子専門店です。
カステラや栗まんじゅう、マドレーヌ、ゼリー、和生菓子、ケーキを製造しております。
お菓子で笑顔をみな様にお届けしたいと思っております。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  1921年に宇部市昭和町で和菓子店を創業して以来同じ場所で店舗を構え、令和5年で102周年を迎える老舗。
  蜂蜜を使ったカステラは創業以来製法を変えず、素材を折り合うように日々研究して提供。いつも笑顔で温かく迎えてくれます。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【大粒栗まんじゅう（しぶ皮栗まんじゅう）】です。
  栗まんじゅうに入っている栗は業者から「小川蜜カス本舗以外には卸せない」と言わせる希少な大粒な栗を使っています。
  また、2007年に地元の真締川に現れた「マジちゃん」の愛称で知られたアザラシにちなんで商品化されたものです。