株式会社さきしま

自社農園にて栽培した原木椎茸を使った「だし」西条鰹ふりだし、鰹ふりだしシリーズ商品、椎茸の加工品として「椎茸そば、甘煮椎茸、椎茸茶、椎茸茶梅ほのか、焙煎椎茸粉」なども販売しております。原木生椎茸の販売は予約制となっております。
さきしま農園では、収穫体験もできBBQも楽しめます。（予約制）

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  自社農園で栽培した原木椎茸を使用したおいしい「だし」パックシリーズを販売。地元の道の駅や、JA産直市等でも販売しており、地域に密着。本物の「だし」を手軽に美味しく召し上がっていただけます。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【西条鰹ふりだし】です。
  味噌汁、煮物、おでん、お鍋等様々な料理に加えるだけで料理の味がワンランクアップ！我が家ではだしパックを使用したかぼちゃの煮物が好評です。