しまなみ信用金庫推薦

株式会社アサムラサキ

おかげ様で創業して110周年。醤油製造からスタートし、宮内省御用達の栄に浴し「朝紫」(朝廷の醤油※紫)と命名を賜りました。
発売して約50年の麺どろぼう(麺つゆ)、肉どろぼう(たれ)や、発売して28年になる、今や広島のお土産醤油NO.1の「かき醤油」などが皆様にご好評いただいています。最近では、ドレッシング、ポン酢、海苔など様々な食のジャンルに取り組んで、海外からも引き合いが多数あります。

※掲載内容は2021年3月24日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
モンドセレクション金賞5点セット モンドセレクション金賞5点セット
食の品質のオリンピックであるモンドセレクションにおいて、金賞を受賞した調味料の詰め合わせギフトです。
広島産牡蠣の旨味を使用したかき醤油、風味豊かなすりごまだれ、ペースト状のクルミドレ、お子様でもおいしく食べれる金ごまわさびドレ。 3,240円(税込)
かき醤油のり佃煮セットかき醤油のり佃煮セットKT-30
独自の抽出法で広島産牡蠣の旨味エキスを抽出し、かつお、こんぶ、椎茸のだしとブレンドした濃厚でうまみのある、だし醤油です。希釈して煮物、炊き込み、お吸い物、おでん、鍋物に最適です。
塩分も通常の醤油と同等ですので、焼魚、TKG、納豆、豆腐にもあいます。かき醤油を使用した有明海産一番摘みの海苔と旨味のある佃煮のセット。 3,240円(税込)
かき醤油味付のりセットかき醤油味付のりセットKN-30
発売して28年広島産牡蠣の旨味だしとかつお、こんぶ、しいたけのダシをブレンドした濃厚なだし醤油で味付けした、有明海産の種付けから45日の一番摘みの卓上海苔の1個42枚入りの6個セットです。
パリパリで旨味のある味わいに仕上げています。 3,240円(税込)

ここがオススメ!

アサムラサキの「かき醤油」は、広島県産の牡蠣エキスがつまった「濃厚つゆ」です。モンドセレクション最高金賞受賞の味をぜひ一度ご賞味ください。

(しまなみ信用金庫 手城支店)

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