株式会社アサムラサキ

おかげ様で創業して110周年。醤油製造からスタートし、宮内省御用達の栄に浴し「朝紫」（朝廷の醤油※紫）と命名を賜りました。
発売して約50年の麺どろぼう（麺つゆ）、肉どろぼう（たれ）や、発売して28年になる、今や広島のお土産醤油NO.1の「かき醤油」などが皆様にご好評いただいています。最近では、ドレッシング、ポン酢、海苔など様々な食のジャンルに取り組んで、海外からも引き合いが多数あります。

アサムラサキの「かき醤油」は、広島県産の牡蠣エキスがつまった「濃厚つゆ」です。モンドセレクション最高金賞受賞の味をぜひ一度ご賞味ください。