菓子処良寛庵ひらい

大正元年の創業以来当店は、風土の歴史や四季の風情を折込み、お客様に喜んでいただける手作りの味を追求してまいりました。
厳選した素材を使用した菓子は、職人から職人へと引き継がれ、培われてきた技術が光る品ばかりです。
大切な方への贈り物や人生の節目に重要な役割を果たすものまで、ひとつひとつ真心を込めて、美味しい菓子作りに励んでおります。

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  大正元年創業の老舗和菓子店。創業以来、風土の歴史や四季の風情を折込み、お客様に喜んでいただける手作りの味を追及しています。
  伝統を大切にしつつ、新たな味わいのお菓子もご用意。
  ひとつひとつ真心を込めて、お菓子作りに励んでいます。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【良寛てまり】です。
  玉島の円通寺で修行した良寛和尚が、子供たちと遊び興じた「手鞠」に見立てた和菓子です。
  皮に使用する米粉は地元岡山県産にこだわり、地元に根差したお菓子として長年玉島の名物として愛されています。
  大切な方への贈り物や仏事、慶事などにおすすめです。