有限会社あぶい蒲鉾

琴浦町八橋に創業して130余年。日本海の新鮮な魚を主原料に、昔ながらの職人の手仕事によってオリジナルの練り製品を製造・販売しています。
私たちの合言葉は「たとえ何万個つくろうと、一人のお客様には大事な一個。一つひとつ吟味してつくろう」。
大切な食文化を守りながら、進化を続け、食卓に笑顔と感動をお届けします。

琴浦町の町魚「あご（トビウオ）」を使用した無添加の『あごカツ』は絶品で、多くのテレビ番組で取りあげられました。
素材を大切に、赤天、あごちくわ、ながいも蒲鉾など定番から季節商品まで、ご贈答用・ご家庭用に豊富に揃えています。
ぜひ、ご賞味ください。