鳥取信用金庫推薦
有限会社 山米鮮魚
弊社は兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売、またその魚介類を使用した加工品の製造販売を行っております。
小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける食の安全を意識した商品づくりを行っております。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
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兵庫・浜坂のホタルイカ3種セット -
兵庫県新温泉町はホタルイカの漁獲量が有数の港町です。
セリ場に並んだ一日漁の鮮度抜群の生ホタルイカを原料にした「お刺身用生ホタルイカ」「ホタルイカこうじ漬け」「ホタルイカ沖漬け」はプリプリで旨味がたっぷり！
美味すぎてご飯が進みすぎる困った逸品です！お酒好きの方はお酒が進みますよ♪
ホタルイカをご堪能いただけるセットになっています。 3,200円（税込）
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さかな屋自家製！
「とろハタハタ漬け丼」と
「ブリコ醤油漬け」セット -
ご存知の方は少ないと思いますが、兵庫県はハタハタの漁獲量が多く、昔から地域で食べ親しまれてきました。ハタハタと言えば、干物、煮付け、塩焼きが山陰では定番の食べ方ですが、実はお刺身で食べても美味しいです！
春季のハタハタは最も脂がのり、秋季のハタハタのメスは抱卵しており、異なる時期のハタハタを漬け丼にしました。
プリプリの身とプチプチの卵をアツアツご飯にのせて、お楽しみください。 3,150円（税込）
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子持ちがに甲羅盛り
【ボイル・冷凍】2個入 -
子持ちがにとは松葉ガニのメスで「セコガニ」「香箱ガニ」と呼ばれている蟹のことです。
職人が絶妙な塩加減で茹で、食べやすいように身を出して甲羅に詰めたものです。
この甲羅の中には身だけでなく、かにみそ、内子、外子が入っており、手軽に蟹を楽しんでいただけます。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。丼にしても美味しいです。 5,200円（税込）
- ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。
冬であれば山陰名物の松葉ガニ、春には日本有数の漁獲量を誇るホタルイカなどそのシーズンごとに浜坂港で水揚げされた魚介類を堪能できる商品を揃えています。
「ここに来ればふるさと（地域）の旬を味わえる」そんなお店です。 - お店のオススメ商品は？ また、そのイチオシポイントは？
【松葉ガニ】
11月～3月の間に水揚げされる山陰地方の冬の味覚の王様。
この道40年の3代目社長が浜坂漁港から毎朝競り落としてくる間違いのない一品です。
最後に一言！
地元浜坂漁港から仕入れる魚はどれも新鮮でおいしいものばかりです。生でもおいしい、加工してもおいしい浜坂の魚介類をぜひ食してみてください。
冬の松葉ガニも絶品です。
（鳥取信用金庫 浜坂支店）
