手作り味噌の播州こうじや

播州こうじやでは杉の木の箱で作った手作りの米こうじを色々な製品に加工しています。
いずれの製品も原材料を吟味して、すべて手作りで製造しています。
古来から伝えられた私ども祖先の知恵、手作りの方法で本物の味を皆様に代わって残していきたい。これが播州こうじやの願いです。

播州こうじやでは、杉の木の箱で作った手作りの米麹を色々な製品に加工しております。
古来から伝わる製法で手間暇はかかりますが、お客様に「本物の味」を提供したいという思いから、ひとつずつ丁寧に作られております。
製法・材料・味にこだわって作られた本物の味を是非一度ご賞味ください。