crocche（クロッケ）

クロッケは、イタリアのミシュランガイド星付きレストランで修業を積んだオーナーシェフが、イタリアの街で出会った美味しい食べ物や、日本各地の美味しい料理を、お客様に楽しんでいただきたい想いで開業しました。
日本のヘルシー料理をお弁当やお惣菜など、季節によって旬のお料理をお作りいたします。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  【こだわりポイント】
  フードアクションニッポンアワード優秀賞に輝いたこともある奥野の卵を使用しています。
  兵庫県産のお米を飼料として育った鶏から生まれた絶品卵です。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【おそらく日本で一番美味しいエッグタルト『播磨の恵み』】です。
  イタリアンミシュラン２つ星経験シェフが、TKGチャンピオン３連覇の卵でエッグタルトを考案しました。
  濃厚なカスタードをパイで包み、じっくりとオーブンで焼き上げた自慢のスイーツです。