播州信用金庫推薦

有限会社籠長本店

江戸嘉永年間に兵庫県姫路城下町にて「籠屋長兵衛」が海産物問屋として創業したのが「籠長本店」の始まりでございます。火入れも、ろ過もしない流通の大変難しい「生揚醤油」にこだわっているため、「うすくち醤油発祥の地たつの市」で製造しております。
味へのこだわりを受け継いだ老舗の味をぜひご賞味くださいませ。

※掲載内容は2021年9月16日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
いかなごのくぎ煮【小袋】 いかなごのくぎ煮【小袋】
兵庫県瀬戸内の郷土料理で漁師のおかみさんから伝わる保存食です。火入れ・ろ過もしない香り高い「生揚醤油」と「直火釜」にこだわり、脂ののった「いかなご」と高知県産のショウガをじっくりと柔らかく炊き上げた甘辛味の籠長本店の人気商品です。
小魚丸ごとなのでカルシウムたっぷりです。 486円(税込)
佃煮5種詰合せ佃煮5種詰合せ
籠長本店の人気商品5種を詰合せにしました。
・くぎ煮・姫えび山椒煮・やわらかちりめん山椒煮・くるみ甘あま・蕗しぐれの5品。籠長本店のこだわりでもある「直火釜」と、火入れ・ろ過もしない「生揚醤油」で作り上げた佃煮です。
自宅用はもちろん贈り物にも大変喜ばれております。 2,002円(税込)
小カゴ8種セット小カゴ8種セット
小さいカゴに8種類の佃煮を1食分ずつ詰合せました。カゴの飾りは、お楽しみ頂けるよう、手作りでデザインが1つ1つ違います。カゴの色は黒色とベージュ色をお選びいただけ、プレゼントに大変喜ばれております。
外寸 約 縦10×横10×高さ10(cm) 1,350円(税込)

ここがオススメ!

江戸嘉永創業、老舗の佃煮製造販売をしております。当社自慢の「いかなごのくぎ煮」は小魚を生揚醤油で甘辛く煮ており、香りにこだわった美味しい佃煮となっております。

(播州信用金庫 野里支店)

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