永和信用金庫推薦

イベリコ豚専門店 イベリコ屋

スペインの高級食材イベリコ豚の専門店です。
スペイン自社牧場で育ったイベリコ豚を加工して、自社レストランで提供しております。4年間熟成された生ハムなどスペインでも中々流通しないものを取り扱っております。

※掲載内容は2020年11月16日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
世界一高い生ハム5年熟成 世界一高い生ハム5年熟成
ギネスにも認定された世界一高い生ハム。1本143万円の生ハムをスペインの生ハム職人にハンドスライスで50gづつ切ってもらい ました。イベリコ豚の中でも最上級ランク【レアル・ベジョータ】の生ハムは塩辛くなく、チーズのような味わいです。 10,800円(税込)
生ハム5種セット生ハム5種セット
イベリコ豚の生ハムを5種類を小パックでご用意しました。
贈り物に選ばれており、お客様の評価NO.1となっております。
熟成期間によって、味の違いがわかり、食べ比べができるようになっております。 5,980円(税込)
イベリコ豚ローストポークイベリコ豚ローストポーク
イベリコ豚を使った贅沢なローストポークです。
低温調理でじっくりと作り、非常に柔らかく仕上げております。
スパイスにもこだわっており、ドレッシングをかけなくても、そのままでもお召し上がりいただけます。
ドイツ国際ハムコンテスト金賞受賞 5,400円(税込)

ここがオススメ!

スペインのブランド豚「イベリコ豚」を日本で初めて取り扱ったパイオニアであり、現在もスペインの自社農場や生産者から高品質なイベリコ豚を直接仕入れています。
主な商品として「イベリコ豚5年熟成生ハム」や「和風しゃぶしゃぶセット」など展開しており、お取り寄せ、贈答品として人気を博しています。

(永和信用金庫 山王支店)

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