株式会社古畑園

「古畑園」はその名のとおり、当地で古くから茶畑を営む茶農家でした。江戸の時より歴史をつなぎ、明治時代初期よりお茶の販売も手がけました。
さまざまな品評会や博覧会へ出品し、幾多の受賞を重ねてブランド性を高めてまいり、当代当主も、代々受け継がれてきた技術や鑑定法によりお茶を作り上げてきました。
その証として、日本茶インストラクターや日本茶鑑定士の認定も受けた茶の匠です。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  「日本緑茶発祥の地」として知られる宇治田原町で、江戸時代より歴史を紡いできた歴史ある企業です。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【京鴨スパイスキーマカレー】です。
  京都産の鴨肉にこだわり、ヘルシーさを追求したカレーです。
  ほうじ茶で煮込むことでコクを出し、上品な味に仕上げた商品です。