長浜信用金庫推薦

株式会社 一湖房

無添加・手作りのお店。滋賀県長浜で合鴨加工品・湖魚佃煮の製造をしています。
中でも「合鴨ロース煮」は全国のお客様から好評いただいており、百貨店様やスーパー様でも取り扱いをいただいております。

※掲載内容は2021年4月14日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
合鴨ロース 合鴨ロース
国産の合鴨胸肉の皮面を焼き程よく脂を落とした後、特製の出汁醬油で煮びたしました。柔らかく中はレアに仕上げています。
スライスし冷たいままお召し上がりください。
お好みで白髪ねぎや土生姜、ミョウガなどの香味野菜と合わせてお召し上がりください。 140g 2,484円(税込)
鴨みそ鴨みそ
合鴨肉がたくさん入った贅沢な肉みそです。
熱々のご飯にのせたり、おにぎりの具、生野菜(キュウリやレタス)につけてお召し上がりください。
一湖房自慢のご飯のお供です。 200g 864円(税込)
鴨汁そば鴨汁そば
お蕎麦とつけ汁で食べるつけ麺です。お蕎麦は茹でた後冷たく〆、おつゆは熱々にしてお召し上がりください。
お蕎麦は福島県会津産、鴨汁には、鴨の団子・ロース・モモ肉が入っています。お好みで白ネギを焼いて入れても美味しいです。 1,512円(税込)

ここがオススメ!

長浜の伝統食「鴨」の美味しさを最大限に活かした商品を製造。
特に合鴨ロースは、メディアで取り上げられた程の人気商品。
常に本物の美味しさを追求しています。

(長浜信用金庫 三ツ矢支店)

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