大分信用金庫推薦

みなとや

大正2年創業。4代目が厳選した大分県津久見産ブリの中骨を水揚げから3時間で加工処理しています。大釜で炊き上げた後、丁寧に骨を取り除いて瓶詰めしています。添加物は使用しておりません。ご飯のお供はもちろんのこと、豆腐やソーメンなどにもよく合います。

※掲載内容は2020年11月2日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
ぶり照り煮ほぐし ぶり照り煮ほぐし
「ぶり照り煮ほぐし」は独自に配合した醤油をしようしており、ぶり本来のおいしさが味わえます。生姜がアクセントになっております。 680円(税込)
ぶり味噌煮ほぐしぶり味噌煮ほぐし
「ぶり味噌煮ほぐし」は醤油に加え、九州味噌を使用、コクのある味わいに仕上げました。生姜がアクセントになっております。 680円(税込)

ここがオススメ!

魚介を生かした弁当、寿司盛、オードブル等を取り扱っており、お祝い、イベント、法事等で提供しています。お店の一押し商品「ぶり照り煮ほぐし」「ぶり味噌煮ほぐし」津久見湾で育った(株)兵殖の養殖ブリの中落ちを100%使用し、水揚げ後、3時間以内に、手作業で、丁寧に身をほぐして調理。また、保存料、添加物未使用。当商品は、道の駅やネットで販売を行っており、ご飯にかけても、アレンジしてもおいしく味わえる一品です!

(大分信用金庫 津久見支店)

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