天草信用金庫推薦

姫コッコ倶楽部

熊本のブランド地鶏「天草大王」を生産者から産直にて販売しています。
日本最大級の地鶏でコーチン種と軍鶏が親鳥だけに肉質がしっかりしており脂のうまみも濃く水炊きやステーキ・タタキやとり飯などいろいろな味わいを楽しんでいただけます。
熊本が誇る天草大王の美味しさを知っていただきたいです。

※掲載内容は2020年11月30日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
天草大王 水炊きセット 天草大王 水炊きセット
博多水炊きの発祥である天草大王は120日と通常の地鶏より長く育てることにより、うまみが凝縮されているので、煮込むほどに美味しさがにじみ出るので、最後の最後まで美味しく楽しめます。 4,900円(税込)
地鶏 とりすきセット地鶏 とりすきセット
天草大王地鶏の鶏すきは地鶏の歯ごたえと割り下との絶妙のバランス。
牛肉のすき焼きよりさっぱりと食べられ、最後には親子丼などで楽しめ、二度美味しいお鍋となっております。 4,900円(税込)
地鶏のタタキ(モモ)地鶏のタタキ(モモ)
天草大王地鶏のタタキ 地鶏だからの商品です。
歯応え抜群。旨味最高の地鶏のタタキです。
柚子胡椒とポン酢との相性が最高です。熊本が誇る天草大王の醍醐味をぜひ。 1,500円(税込)

ここがオススメ!

「幻の地鶏」と言われる「天草大王」を徹底的な健康管理と熊本県指定の飼料にひじき、ちりめんじゃこなどを混ぜて飼育し、良質な鶏肉の提供とブランド向上をめざしています。

(天草信用金庫 企画業務部)

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