熊本第一信用金庫推薦

有限会社本田農園

山畑栽培・40年間農薬不使用
「柚子は皮が命。だから、農薬は使いません」
40年に亘り生産から加工まで一貫して取り組んで参りました。
良質のものを、自分の目の届く範囲で。

※掲載内容は2021年10月11日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
柚木こしょうセット 柚木こしょうセット
  • 青唐辛子青柚子、青唐辛子を使用した(青)。
    辛みが引き立ち、フレッシュな柚子の風味が特徴です。鍋、お吸い物、うどん、そばなどおつゆを味わう料理におすすめです。
  • 熟した黄柚子、赤唐辛子を使用した(赤)。
    こちらはゆずの風味が際立ち、まろやかさがあります。お刺身、焼き鳥、ステーキなど素材を楽しむ料理におすすめです。
  • 1,320円(税込)
    (各40g660円)
ゆずみつゆずみつ
本田農園の無農薬ゆず果汁にハチミツをブレンドした素朴な希釈ドリンク。
―お召し上がり方―

・水、お湯、炭酸水で6~8倍に希釈

・牛乳や豆乳で希釈。ヨーグルト感覚でお飲み頂けます。

・焼酎に加えて柚子酒に。軽め…水割りの焼酎にお好みで。強め…ロックにゆずみつを設置。

「ゆずみつ」は熊本県内の一流ホテル、旅館にてお客様のウェルカムドリンクとしてお使いいただいております。 200ml 1,375円(税込)
  520ml 2,860円(税込)
柚木ポン酢・ゆずぺっぱあセット柚木ポン酢・ゆずぺっぱあセット
「柚木ポン酢」は柚子の酸味と天然ダシが良く合う何にでも使えるポン酢です。
化学調味料不使用! 秘伝の調理法でダシを取り無農薬柚子を加えた究極のポン酢。
冬は鍋に、夏は素麺におすすめです。柚子胡椒を付け足すと更に美味。
「ゆずぺっぱあ」は一度使えばハマる!
液体柚子胡椒。 焼き肉・鍋・おでん・料理の味付けなど 様々な用途を可能にした新しい調味料。
熊本特産の赤酒を使用し、コクと旨みを引立てています。
辛口はピリ辛程度の辛さ、甘口はお子さまにも お召し上がりやすい辛さです。 1,100円(税込)

ここがオススメ!

完全無農薬柚子を栽培。柚子と蜂蜜をあわせて出来たのが「ゆずみつ」。
お酒に割るも良し、炭酸水、牛乳に割るも良し。様々なものと相性抜群な一品。
ぜひ一度ご賞味を!

(熊本第一信用金庫 御船支店)

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