たちばな信用金庫推薦

有限会社杉永蒲鉾店

島原城のおひざ元でもある長崎県島原市で1962年に生まれた杉永蒲鉾店は、上質なすり身と名水百選にも選ばれる湧水を使用して、宝の海の恵みである魚を美味しい商品にし、お客様を食卓から健康と笑顔にするお手伝いをさせて頂きたいという「魚食健笑」の思いで日々蒲鉾を作っています。

※掲載内容は2020年11月2日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
とうふ蒲鉾 とうふ蒲鉾
長崎県島原半島で昔から食べられている、すり身に雲仙からの恵みの水を使った豆腐をまぜあわせて作った蒲鉾です。ふわふわの柔らかい食感が特徴で、生で食べても煮込み料理に使っても美味しい商品です。 280円(税込)
おでん用蒲鉾詰め合わせおでん用蒲鉾詰め合わせ
長崎県島原半島伝統の味「とうふ蒲鉾」と、野菜天、丸天、いか天、棒天(ゴボウ入)の詰合せです。そのままでも食べられますが、おでんなどの煮込み料理に使っても美味しく召し上がれます。 1,280円(税込)
島原SpecialQuality蒲鉾詰め合せ島原SpecialQuality蒲鉾詰め合せ
長崎県島原市の認定商品SpecialQualityに登録されている蒲鉾の詰合せです。 長崎のあご(飛魚)を使った蒲鉾と、たい蒲鉾、あじ蒲鉾、いわし蒲鉾の4種類。
職人が1つ1つ丁寧に手造りした、こだわりの味をお楽しみ下さい。 1,120円(税込)

ここがオススメ!

昭和37年創業。海洋資源豊かな長崎の近海で水揚げされるイワシ、アジを原料とした揚げかまぼこが主力商品です。直営店に加え、県内スーパーの店頭を飾る同社の揚げかまぼこは、全国蒲鉾品評会で高い評価を受け、数々の賞を受賞しています。

(たちばな信用金庫 島原支店)

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