九州ひぜん信用金庫推薦

菓子工房 La Mia Casa

佐賀県武雄市でイタリア料理店を併設するお菓子工房です。
代表商品はナポリの郷土菓子スフォリアテッラ(当店では王様のパイと命名しています。)です。
レストランで提供するパンやデザートなど幅広く作っています。
2021年6月に開業したばかりのお店です。よろしくお願いいたします。

※掲載内容は2022年2月7日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
王様のパイ(5個入) 王様のパイ(5個入)
イタリアはナポリで親しまれているスフォリアテッラと言う郷土菓子です。
噛むことが楽しくなるように試行錯誤を重ねたパイの層の数。
サクッと噛んだ後で鼻から抜ける発酵バターの香りが追いかけてきます。
とても贅沢な気分にさせてくれるパイ菓子です。 2,200円(税込)
王様のパイ(10個入)王様のパイ(10個入)
イタリアはナポリで親しまれているスフォリアテッラと言う郷土菓子です。
噛むことが楽しくなるように試行錯誤を重ねたパイの層の数。
サクッと噛んだ後で鼻から抜ける発酵バターの香りが追いかけてきます。
とても贅沢な気分にさせてくれるパイ菓子です。 4,400円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

武雄市富岡(川端通り)にてイタリア料理『ラ・ミーア・カーサ』を経営されています。
ミシュランにも掲載され、知名度もアップし、県内外を問わず来客のある人気店です。
現在、飲食業から新たな新分野展開として、当社代表が勤務時代に取り組んでいた焼き菓子の『パイ菓子』スフォリアテンエの販売に着手されました。
国内で焼き菓子を作れるパティシエは少なく、希少な洋菓子です。

(九州ひぜん信用金庫 宮野町支店)

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