唐津信用金庫推薦
いか道楽
呼子イカをご堪能いただける店。栄養豊富な海水により、甘味抜群の呼子イカを海を眺めながら召し上がって頂けるレストラン。
また、その甘味抜群の呼子イカを活きたまま、又特殊冷凍し、全国へ発送いたします。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
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活きてるまんまのいかさし・
金の剣先 -
解凍するだけで、すぐ食べられる！
晩酌や夕食のプラス1品に最適の1皿50ｇ「活きてるまんまのいかさし・金の剣先」は、素材にこだわって玄界灘で一本釣りされた剣先イカを、当店の料理人が「活きてるまんま」を素早く調理し、甘味・旨味の詰まった身の部分だけを贅沢に使い、それを特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず-55℃で瞬間凍結させているので、解凍すると透明感と甘味がよみがえります。 950円（税込）
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活きてるまんまのいかさし・
銀のアオリ -
「金の剣先」と同様で、解凍するだけで、すぐ食べられる！剣先イカに負けない甘味。是非食べ比べて下さい。
・・・どちらがお好みでしょうか？
「活きてるまんまのいかさし・銀のアオリ」は、素材にこだわって玄界灘で一本釣りされたアオリイカを、当店の料理人が「活きてるまんま」素早く調理し、甘味・旨味の詰まった身の部分だけを贅沢に使い、それを特殊な技術、定点凍結でイカの細胞を壊さず-55℃で瞬間凍結させているので、解凍すると活きてるアオリイカの甘味・旨味が戻ってきます。 950円（税込）
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呼子いかしゅうまい -
呼子と言えば、「いか活き造り」の次に挙がる、特産品の「いかしゅうまい」。
当店では、一般的に使用されている玉葱を使用せず、白根を使用することで深みと甘味のあるしゅうまいに仕上げました。是非お召し上がりください。 1,150円（税込）
ここがオススメ！
全国的に知名度の高い「呼子のイカ」の活造りをメインに、イカの刺身（解凍するだけですぐに食べられる）、いかしゅうまい、活きたままのイカ等も販売。
是非ご賞味ください。
（唐津信用金庫 本店営業部）
