ルミエール
（有限会社次郎長ずし）

創業者の社長が脱サラしてお寿司を握れないのにお寿司屋を始め、今年で54年になります。途中で結婚式場になり、屋号をルミエールに変えました。現在（結婚式はありませんが）一般宴会、法事ランチ、葬祭場の仕出し、各種出前、会議、展示会などをしています。
最近「芋炊きセット」のネット販売も始めました。「芋炊きセット」は四国中央市のふるさと納税返礼品になりました。

• ご推薦いただいたお店が「ふるさと（地域）」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

  宴会場として料理を提供している他に、ブランド里芋を使った「芋炊き」「コロッケセット」を販売しております。

• お店のオススメ商品は？　また、そのイチオシポイントは？

  【芋炊きセット】です。
  愛媛県オリジナルのブランド里芋「伊予美人」を使った鍋物セットです。
  芋炊きは愛媛県の郷土料理で、里芋・鶏肉・海老等の各種食材を煮込んだ味わい豊かな鍋料理となっております。