日本海信用金庫推薦

株式会社魚勝商店

日本海が目の前に広がる漁業の町、島根県浜田市で水産業を営んでいます。山陰浜田港で水揚げされた海の幸を自社にて製造・販売しています。魚勝商店では、お魚本来の味を生かし、からだにやさしい「塩分控えめ甘塩仕立て」として独自の製法でこだわりの一夜干しを1枚1枚丁寧に仕上げています。

※掲載内容は2020年11月2日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
のどぐろ・どんちっちあじ一夜干しセット のどぐろ・どんちっちあじ
一夜干しセット
高級魚”のどぐろ”と浜田市どんちっちブランド魚”どんちっちあじ”のセットです。
のどぐろは山陰沖で獲れた魚を使用。とろける旨みと上質な甘い脂が柔らかい白身から溢れ出します。どんちっちあじは浜田漁港で水揚げした高鮮度のあじで平均脂質が10%以上で脂の乗りが抜群です。
お得なセットで贈答品にもおすすめです。 5,980円(税込)
※送料込
のどぐろ一夜干しセットのどぐろ一夜干しセット
(130g×4枚)
島根県ではのどぐろと呼ばれる高級魚で「どんちっち三魚」のひとつです。
山陰沖で獲れた魚を使用。とろける旨みと上質な甘い脂がホクホクの柔らかい白身から溢れ出します。
お一人様で召し上がれるサイズなので、料理の一品としてお使いいただけます。
1枚ずつ個包装でお届けしています。保存の手間がかかりません。 5,600円(税込)
※送料込
白いか一夜干し白いか一夜干し5枚セット
島根県では”白いか”、”真いか”と呼ばれるケンサキイカの一夜干しです。透き通った白い身が特長の白いかは、焼いても柔らかく上品な甘味が絶品で、数多いイカの中でも美味しさはトップクラスです。
ご飯のおかずやお酒の肴にどちらでも楽しめます! 4,320円(税込)
※送料込

ここがオススメ!

当社は島根県浜田市にて水産加工業を営んでいます。昭和30年創業、先代からの伝統を守りながら、独自の秘法で作り仕上げています。昔から浜田市の特産品として作られてきたふぐ味醂干や加工食品のキングクリップ各種取り揃えています。

(日本海信用金庫 西支店)

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