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一般社団法人遊ファーム

兵庫県宍粟市（しそうし）蔦沢の最北端…岩上の谷より流れ落ちる清流で「しそう森林（もり）のサーモン」の養殖、休耕田で十薬とも呼ばれ古くから暮らしの役に立つ万能薬「どくだみ」他薬草を栽培しています。

※掲載内容は2021年10月1日時点のものです。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。

しそう森林（もり）のサーモン: 清流伊沢川の水で卵から育てています。淡水のみで育てている為、寄生虫（アニサキス）の心配はありません。
1匹当たり1.2㎏～1.5㎏（活き締め内臓処理をした状態で出荷する為、内臓処理前の重量です。）のものをクール（冷蔵）便にて発送します。
プリプリとした歯ごたえ、濃厚な旨みは一度食べると忘れられません。 3,000円～（税込）

しそう森林（もり）のサーモン 缶詰: 清流伊沢川の水で卵から育てたサーモンをいつでも、どこでも食べていただける様に缶詰にしました。
水煮、アヒージョ、トマト煮（宍粟市・KY田中農園様のトマトピューレを使用しています。）と3種類の味をお楽しみいただけます。
そのままでも、パスタソースや他の料理にもお使いいただけます。単品でも販売しております。 3,000円（税込）

どくだみ茶30パック: 休耕田を活用し、農薬を一切使用せずに苗から育てたドクダミをお茶にしました。
低温乾燥しドクダミ本来の色を残しています。着色料、甘味料、香料を一切含まずノンカフェインで小さなお子様でも安心してお飲みいただけます。
ドクダミは兵庫県認証食品（ひょうご安心ブランド）認証を受けています。 1,000円（税込）