淡路信用金庫推薦

本焼あなご下村

職人による厳しい鮮度分けにより、常に新鮮で脂のりの良いあなごのみを使用した良質のあなごは、昔から代々の天皇や皇族方に献上されていました。あなご本来の風味がいかされたまろやかな味は、人々に親しまれ喜ばれ、代の変わりとともに益々ご愛顧いただき、全国各地よりご注文をいただくまでになりました。
これも一重に永代にわたるお客様の並々ならぬご贔屓の賜と深く感謝いたしますと共に、手前ども一同尚一層の努力をいたす覚悟でございます。

※掲載内容は2021年10月11日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
本焼あなご 本焼あなご
明治40年の創業以来、変わらない味を守っています。
当店独自の製法、中串を打つことにより、ふっくら香ばしく焼き上げており、保存料不使用です。
職人の目利きにより、良質な穴子のみ使用しているので、何処に出しても劣りません。 4,320円(税込)
むしあなごむしあなご
むしあなごは御客様独自であなご料理を楽しんで頂く為の製品ですので味付けは施しておりません。
お好みの微妙な味付けが自由に出来る利点があり、工夫次第で和風や洋風のオードブルも簡単につくれ、御利用範囲も広く、お正月や不意の御来客、また海外へのお土産としても喜ばれております。 3,240円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

当社が使用するあなごは職人による厳しい鮮度分けにより、常に新鮮で脂のりのよい天然もののみを使用しています。
厳選されたあなごを、「腹開き」「頭割り」「中串」という他社では一般的に用いない当社こだわりの製法により、頭の先から尻尾の先まで香ばしく、かつ、ふっくらと焼きあがるよう、職人が熟練の技により仕上げます。
こだわりの製法により焼き上げられた当社の「本焼あなご」は、あなご本来の風味がいかされたまろやかな味として人々に喜ばれ、全国各地よりご注文を頂くまでになりました。

(淡路信用金庫 明石支店)

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