日新信用金庫推薦

座古海産

明石の名所、魚の棚の本通りに店舗を構え、干したこ、たこの煮付け、いかなごのくぎ煮、ちりめんなど明石の選りすぐりの商品を販売、海の幸が揃う塩干専門店です。

※掲載内容は2020年11月24日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
明石だこ柔らか煮 明石だこ柔らか煮
早い潮流にもまれて身が引き締まった旬の明石だこを厳選使用。
独自の製法でじっくり柔らかく炊き上げました。
素材の旨味を生かした仕上がりです。 1匹 1,200円~(税込)
明石干したこ明石干したこ
明石の郷土料理のひとつであるたこ飯。
座古海産では自慢の明石だこを自社加工し干しだこにしています。
独特の旨味が凝縮された干しだこ。
「たこ飯」は絶品です。 1匹 2,300円~(税込)
淡路ちりめん淡路ちりめん
良質なプランクトンが豊富な淡路島近海で水揚げされたちりめんは旨味が濃厚。鮮度抜群の最高品です。 100g 550円~(税込)

ここがオススメ!

座古海産は塩干物のお店として戦後間もなく創業した老舗店です。
明石の名所、魚の棚の本通り中央に店舗を構え、厳選した素材を熟練された職人技で仕上げた海の幸を揃えており、干しだこ、タコの煮付け、明石のり、いかなごのくぎ煮等明石の選りすぐりの海産珍味等を数多く販売しています。卸売は行わず、小売または通販でも販売となっております。
素材の味を活かし、熟練された職人技で仕上げられた商品を、是非一度お試しください。

(日新信用金庫 明石駅前支店)

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