日新信用金庫推薦
林喜商店
明石・魚の棚商店街に店を構えて百有余年。
昔も今も、穴子ひと筋。ご家庭から鮨屋、料亭まで全国の皆様にお引き立てを賜っております。
創業以来、海の恵に対する真摯な姿勢を受け継ぎ、一串一串丁寧に手作業で焼き上げています。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
明石・魚の棚商店街に店を構えて百有余年。
昔も今も、穴子ひと筋。ご家庭から鮨屋、料亭まで全国の皆様にお引き立てを賜っております。
創業以来、海の恵に対する真摯な姿勢を受け継ぎ、一串一串丁寧に手作業で焼き上げています。
林喜商店は焼き穴子専門店として明治時代に創業した老舗店です。
素材は地元明石で水揚げされた新鮮な穴子、韓国有数の好漁場で上がった穴子を使用しております。炭は紀州備長炭を使い穴子の旨味を引き出しながら熟練された職人技でふっくらと風味豊かに焼き上げられております。
近隣の日本料亭、鮨屋、一般家庭など古くから変わらない味を求めて幅広い先より注文をいただいております。
是非一度お試しください。
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