兵庫信用金庫推薦

播磨屋

創業は明和年間(1764年~)
塩味饅頭の創始者として昔ながらの味を伝承し、現在も皆様に親しまれております。赤穂に来られた折には是非お立ち寄り下さいませ。

※掲載内容は2020年11月24日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
塩味饅頭 塩味饅頭
塩味饅頭(しおみまんじゅう)は昔から有名な赤穂塩を配して作ったこし餡を、砂糖と寒梅粉の皮で包んだお菓子で、赤穂藩に 献上した伝統の銘菓です。
ほろりとした口どけがが楽しめ、塩でおさえた餡の程よい甘さが独特の風味を出しております。 10個入 864円(税込)
利久もなか利久もなか
赤穂藩より授かった名字「利久」の名をもなかに託し、北海道の厳選した小豆を基にして良塩を加味したつぶ餡に甘辛の妙が格別です。 10個入 864円(税込)

ここがオススメ!

播州赤穂の名産『塩味饅頭』(しおみまんじゅう)は、塩で甘さを抑えた独特の餡を砂糖と寒梅粉で包んだ饅頭です。
播磨屋さんは、この『塩味饅頭」の創始者で、赤穂の塩の歴史とともに歩み続けた伝統の銘菓です。

(兵庫信用金庫 赤穂支店)

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