播州信用金庫推薦
明和株式会社
播州でオンリーワンの手延べ麺メーカーです。手延べ製麺技能士が丹念に仕上げ、素材本来の旨みが凝縮された麺は滑らかな喉越しとコシの強さが特徴です。
※掲載内容は2021年3月24日時点のものです。商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
商品の販売時期（季節）・価格等につきましては、掲載店のＨＰなどをご確認ください。
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姫路城うどんHG-10 -
平成26年五つ星ひょうご選定商品。兵庫県認証食品。
国内産小麦を１００％（兵庫県産小麦６０％以上使用）使用した手延 べうどんです。
熟成を何度も繰り返し、細い麺でも強靭で弾力があり、滑らかで喉ごしがよく歯切れが良いという独特の食感です。 1,080円（税込）
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手延細麺「爽の舞」 - 北海道産小麦使用。熟練の職人が一昼夜の熟成を重ねながら一本づつ竿に掛け、手で引き延ばし乾燥させて仕上げた極上の手延べ細うどんです。 464円（税込）
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手延「韃靼蕎麦」 -
ポリフェノールの一種であるルチン・ケルセチンを豊富に含んだ手延べ韃靼そばです。
手延べ製法による韃靼そばの先駆者『麺匠庵』が自信をもってお届けする逸品です。 410円（税込）
ここがオススメ！
北海道産の減農薬小麦を100％使用した当社の播州手延べ素麺は、お客様の『安心・安全・健康』をテーマに長年研究開発された商品となっており、播州地区の名産品です。
（播州信用金庫 白浜支店）
