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寺尾牧場|ふるさとはっぴー市場
きのくに信用金庫推薦

寺尾牧場

昭和元年の創業以来、和歌山県海南市で親子三代に渡り、処理方法を変えずに牛乳を作り続けています。
牛乳本来の味に拘った『本気の牛乳』をぜひ味わってみてください。

※掲載内容は2022年10月3日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
寺尾牧場牛乳 お好み3本セット 寺尾牧場牛乳 お好み3本セット
○寺尾牧場ノンホモ牛乳

均質機(ホモゲナイザー)を通さず、元々の牛乳の成分そのままに、牛乳本来の味を楽しめる、寺尾牧場自慢の牛乳です。上部に生クリームの層が出来るのが特徴です。

●寺尾牧場コーヒー

寺尾牧場牛乳と専用ブレンドのコーヒーで、喫茶店のカフェオレをイメージした、風味豊かなこだわりのコーヒー牛乳です。

「寺尾牧場牛乳」と「寺尾牧場コーヒー」の計3本セットをお好みの組み合わせでどうぞ。 3,423円(税込)
寺尾牧場 まぜまぜアイス 8個入り寺尾牧場 まぜまぜアイス 8個入り
寺尾牧場の牛乳を使った、牛乳の風味をしっかりと感じられるアイスです。
少し溶かしてかき混ぜていただくと、より美味しくお召しになれます。
(●ミルク味 ●抹茶味 ●ココア味 ●コーヒー味 各2個入り) 3,400円(税込)

信金さんのふるさと店じまん

  • ご推薦いただいたお店が「ふるさと(地域)」を「はっぴー」にするポイントについて教えてください。

    牛乳とは製造するものではなく、牛から搾った生乳を浄化し、熱処理したもののことです。製造は乳牛にまかせて、搾乳した生乳をいかに圧力をかけずに熱殺菌して急速に冷やし、ビンに充填し、冷蔵庫で冷却するかが味の違いに出てきます。
    創業以来、変わらない処理を続けておられます。

  • お店のオススメ商品は? また、そのイチオシポイントは?

    【寺尾牧場ノンホモ牛乳】です。
    創業以来97年パスチャライズ(湯せん方式)で75℃15分間保持殺菌です。
    均質機を通さないので、クリームの層ができるノンホモ牛乳です。
    臭みがなく、まろやかであっさりとした味になっております。

最後に一言!

一口、飲むとしっかりとした味わいなのに後味がさっぱりした牛乳です。
お店曰く「味がキレる」との表現をされています。
一度飲めば本当においしさが分かると思います。
ぜひご賞味ください!
(きのくに信用金庫 海南東支店)

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