湖東信用金庫推薦

野村醤油店

明治中期に創業以来125年、4代続けて滋賀県の東近江・蒲生の地で「マルヘイ醤油(商標)」の“野村醤油店”を営んでいます。「火入れ」にこだわり、まろやかで甘みのあるのが特長です。日本農林規格JASの認定を受け、昭和50年頃から蒲生地区の学校給食で使われており、郷土の味として老若男女に親しまれています。

※掲載内容は2021年3月24日時点のものです。
商品の販売時期(季節)・価格等につきましては、掲載店のHPなどをご確認ください。
マルヘイ こいくちしょうゆ マルヘイ こいくちしょうゆ
塩味のほかに、深いうま味、まろやかな甘み、さわやかな酸味、味をひきしめる苦味を合わせ持っています。
煮物、つけじょうゆ、かけじょうゆと幅広い料理に使える万能調味料として、地元で親しまれています。 【1ℓ】394円/【1.8ℓ】690円
(税込・送料別) 
マルヘイ うすくちしょうゆマルヘイ うすくちしょうゆ
味をまろやかにするため、原料に甘酒を加えています。素材の持ち味を活かす炊き合わせや、素材の色を生かした野菜の煮物 や、お吸い物に最適です。
関西の料理には欠かせない調味料で、こいくちしょうゆと組み合わせて使うことで深みのある味になります。 【1ℓ】394円/【1.8ℓ】690円
(税込・送料別)
マルヘイ たまり醤油マルヘイ たまり醤油
とろみと濃厚なうま味、独特な香りが特徴的です。加熱したときのきれいな赤みを生かして、照り焼き、佃煮、せんべいなどに使います。お刺身やお寿司のつけじょうゆとしても人気です。 【1ℓ】826円/【1.8ℓ】 1,404円
(税込・送料別)

ここがオススメ!

地元東近江市蒲生地区学校給食センターをはじめ京セラ等の大手企業内食堂の他、地元料理店等を販売先としています。文字通り地元で愛されている醤油屋さんです。

(湖東信用金庫 蒲生支店)

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